Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Emziren bir anne tarafından ilk ayda bile yenebilecek lezzetli gözleme tarifleri


Her kadın için hamilelik ve emzirme çok önemlidir. Ve kendi beslenme hemşireliği anne çok önemlidir. Kesinlikle bir kadının yediği her şey bebeğin vücuduna anne sütüyle girer ve doğal olarak onu etkiler. Bu nedenle, annemi düşünme zevki ilk etapta en son şey olmalı - bu tür beslenmenin bebek için yararları.

İletişim anne diyet ve bebek sağlığı

Dünya çapında pediatristler emzirmenin en az bir yıl veya daha uzun sürdüğü konusunda ısrar ediyorlar. Ve tüm bu süre boyunca, bir kadın diyetlerini dikkatle izlemelidir. Diyetin ihlali dysbiosis, şişkinlik, bebeklerde yetersizlik gibi sorunlara neden olabilir.

Bazı insanlar bunun laktasyona katkıda bulunduğundan ve alerjisi olan çocuğu uyardığından emin olarak kek ve çay üzerinde oturmayı tercih ederler. Ama çok yakında, Annenin vücudundaki kalsiyum ve demir eksikliği, kırılmış dişler, saç dökülmesi ve anemi ile kendini hissettirecek.

Füme ürünler, salamura gıdalar, tatlılar ve kızartmalar hariç her şeyden vazgeçebilir ve görünen her şeyi yiyebilirsiniz. Geceleri bebeğinizin gazları, kolikleri ve ağlaması sizi uzun süre bekletmez, çünkü böyle ürünler küçük bir insanın vücudunda en iyi etkiye sahip değildir. Öyleyse, hayatın ilk ayında annem bir diyete oturmak zorunda kalacak. Diyette yeni bir ürün görünmeden önce, önce yiyip yiyemeyeceğini bulmanız gerekir.

Krep ve sorunlar?

Rus mutfağında krep - neredeyse en popüler yemek. Emziren bir anne, onları düşünmek zorundadır. Her ne kadar ilk bakışta pankek oldukça zararsızdır.

Ne yapılmışlar? Herkes ana malzemeleri biliyor. Bunlar yumurta, süt, şeker ve un, muhtemelen maya. Krep nasıl yapılır? Tereyağında kızartılırlar. Bu ürün seti ve hazırlama yöntemi, özellikle bir bebek için çok az insan için faydalı olabilir.

Elbette, çocuğunuz bir aylık olana kadar en iyi seçenek, pankeklerden vazgeçmek. Ve bunun birçok nedeni var.

  • Tereyağında kızartılmış krepler annenin kendisi için pek işe yaramaz. Ek olarak, yağ testte bulunabilir.
  • Bu tür bir ürün, zaten dengesiz olan kırıntıların gastrointestinal yolunda hiç faydalı değildir. Bu yaştaki bir çocuk, uygun bir sindirim için gerekli olan tüm enzimleri üretmez.
  • İnek sütünün hamur yapmak için kullanılması ciddi sindirim bozukluklarına ve hatta ağır alerjilere neden olabilir.
  • Maya krepleri koliklere neden olabilir.
  • Anne bebeğin yumurtaya alerjik olmadığından emin değilse sağlığını da tehlikeye atar.
  • Kreplere vitamin ürünü denemez.

Ve yine de yapabilirsin!

Ama kendini nasıl şımartmak istersin? Rusya'daki bütün tatil kreplere adanmıştır. Nasıl direnebilirsin?

Yine de, bazen kırıntılara zarar vermeden zevkini karşılayabilirsiniz. En önemli şey, bebeğin ilk günlerde annemin diyetindeki farklı yemeklere ve ürünlere nasıl tepki verdiğini dikkatlice gözlemlemektir. Ne yumurtaların ne de sütün çocuklarda herhangi bir olumsuz reaksiyona neden olmadığından emin olmanız gerekir. O zaman gözleme hamurunda ona zarar vermezler.

Bu yemek için özellikle emziren kadınlar için yapılan birçok tarif var.

Lezzetli ve zararsız krep nasıl yapılır?

Eğer emziren anne kreplerle kendini tedavi etmeye karar verdiyse, aşağıdaki ipuçlarını göz ardı etmemelidir.

  • Bir Teflon tava varsa krepler yağsız ve yağsız olarak kızartılabilir. Normal bir kızartma tavanız varsa, özel bir fırçayla yağ uygulayın, ancak hiçbir zaman doğrudan kabın üzerine dökmeyin.
  • Hamuru yağsız süt veya yoğurt, peynir altı suyu, yoğurt ve hatta kaynamış su içinde eritin. Yağsız sütü suyla seyreltebilirsiniz.
  • Buğday unu, öğütülmüş yulaf ezmesi veya arpa unu ile değiştirilebilir.
  • Şekeri tamamen bırakabilir veya doğal bal ile değiştirebilirsiniz (tabii ki, eğer bebek alerjik değilse).
  • Maya olmadan yapın.

Krep doldurma konusunda dikkatli olun. Bu arada, emziren bir anne için yeterli seçim var.

  • Düşük yağlı süzme peynir. Alerji yoksa, biraz bal ekleyebilir veya fazla tatlı olmayan reçel, çilek veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Yeşillik ve haşlanmış yumurta ile süzme peynir lezzetli olacak.
  • Peynirli lor, kremsi, diyet veya tuzlu.
  • Kırmızı balık parçaları.
  • Hafif sebzelerle tatlandırılmış taze sebzeler.
  • Haşlanmış ince kıyılmış et az yağlı çeşitleri.
  • Patates püresi, haşlanmış karaciğer veya et ilavesiyle yapabilirsiniz.
  • Muz püresi.

Böyle bir dolgulu krepler artık bir atıştırmalık değildir. Sadece güvenli değiller, faydalılar.

Bebeğinizi beslerken bu tür krepler yasaktır. Ana şey onları doğru pişirmek. Fakat onları doğru bir şekilde yemek eşit derecede önemlidir.

Sabah bir kreple başlayın. Aynı zamanda kırıntıları da izleyin. Sağlığı uygunsa, kolik görünmedi, dışkı değişmedi, ciltte şüpheli döküntüler görünmedi, o zaman sorun çıkmadı. Bir seferde iki veya üçten fazla şeker kullanmaya çalışmayın. Aksi takdirde bebeğe zarar verebilir ve yağ birikintileri kazanabilirsiniz.

Emziren anneler için tarifler

Emzirmenin ilk ayında annenin temel prensibi: "daha kolay - daha sağlıklı".

Hamur yoğurma: yağsız kefir - bir bardak, su - yarım bardak, bal - 1 yemek kaşığı (bebek alerjik değilse), yumurta, tuz, un.

Hamur yoğurma: Gazlı maden suyu - iki buçuk bardak, toz şeker - 4 çay kaşığı (krepler tatlı bir dolguyla, sonra 8 ise), tuzlu unu.

Hamur yoğurma: süt - bir bardak, maden suyu - bir bardak, buğday unu - 1 yemek kaşığı, vanilya şekeri, tuz, karabuğday unu (bir bardak).

Hamur nasıl pişirilir?

Hamuru hazırlamanız için size iki yol sunuyoruz.

Yemek kitapları ilk önce unu elemeyi öğrenir ve daha sonra içine tüm malzemeleri yavaşça bir çırpma teli veya bir karıştırıcı ile karıştırarak ekleyin.

Ve farklı şekilde yapabilirsiniz. Bir tencereye şeker dökün, eğer bir yumurta varsa, sıvının yarısını ve bütün unu ekleyin. Topaklanmaları önlemek için, yumuşayana kadar çırpma teli ile iyice karıştırın ve ardından sürekli olarak karıştırarak sıvının geri kalan kısmını yavaşça dökün.

Her iki durumda da, sıvı ekşi kremaya tutarlılık gösteren bir hamur almalısınız.

Bir teflon tavada pankeklerin yağsız kızartılmasının daha iyi olacağını unutmayın.

Yine de emzirme döneminde sağduyunuzu kullanın ve yiyeceklerin bebeğinizi nasıl etkilediğini izleyin.

Loading...